POSNI SLANI RAFAELO

I za vreme posta se možete častiti finim, ukusnim zalogajčićima. Baš takve su ove slane rafaelo kuglice. Kao i većina đakonija na mom blogu, ni one se ne prave teško i gotove su za čas. Mogu se valjati u iseckan peršun, iseckane lešnike ili kikiriki. ili susam kao u ovom slučaju. Za šta god da se odlučite nećete pogrešiti :).

SASTOJCI :

1 kg krompira,

2oog posnog majoneza,

1 konzerva tunjevine,

so po ukusu,

biber ili neki drugi začin po želji.

PRIPREMA :

Krompir skuvajte u ljusci (tako će upiti manje vode).

Oljuštite ga i kada se prohladi propasirajte ga.

Dodajte majonez i oceđenu tunjevinu.

Sve lepo promešajte i posolite po ukusu.

Dodajte biber ili začin po želji.

Rukama oblikujte kuglice.

Susam kratko propržite da dobije zlatkastu boju.

Valjajte kuglice u susam. 

Ako želite šarene kuglice možete ih valjati u iseckan peršun, narendanu šargarepu, izrendan dimnjeni kačkavalj od soje i iseckane lešnike. 

Složite kuglice u papirne korpice ili na tacnu obloženu zelenom salatom.

Pre služenja bi trebale da odstoje u frižideru da se ohlade i stegnu.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na POSNA PROJA.