Rolovana piletina sa šunkom i sirom u sosu od pavlake je sočno jelo za koje vam nije potrebno ni puno vremena ni kuvarsko umeće. Toliko je ukusno da nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pre nekoliko dana sam imala goste iz Amerike na ručku i htela sam da spremim nešto što će ih zadiviti. Piletina je uvek dobar izbor kada imate goste, uglavnom je svi vole. S obzirom da znam da oni nisu ljubitelji suvog mesa, a pilence je prilično suvo, rešila sam da rolujem pileći file i da ga zapečem u rerni sa ukusnim kremastim sosom od pavlake. Toliko jednostavno a tako savršeno, njamm.
Šta mislite da li im se svidelo?! :D
SASTOJCI :
500g pilećeg filea,
200g praške šunke,
200g listića trapista,
1 čaša kisele pavlake,
so po ukusu,
začin po želji.
PRIPREMA :
Pileće šnicle istanjite čekićem za meso i nožem podelite na pola.
Na list praške šunke stavite list trapista i na njega parče šnicle.
Urolajte i složite u posudu za pečenje.
Postupak ponavljajte dok ne utrošite sve sastojke.
Neutralnu pavlaku umutite sa kiselom pavlakom, posolite po želji i dodajte začin koji volite (origano, bosiljak, ruzmarin itd...).
Prelijte sos preko pilećih rolnica.
Pecite ih oko 30 miinuta u zagrejanoj rerni na 200 C.
Pileće rolnice poslužite sa krompirićima uz salaticu.
Pileće rolnice poslužite sa krompirićima uz salaticu.
Нема коментара:
Постави коментар