ARGENTINSKI ĆEVAPI

Kada sam prvi put probala ove ćevape to je bila ljubav na prvi zalogaj. Spolja hrskavi, unutra sočni, sa sezonskom salatom čine savršen obrok :). Za ove ćevape vam ne treba puno sastojaka i mogu slobodno da kažem da su jeftini. Dakle, za malo para dobijete bogovski ručak :D. Argentinski ćevapi su nešto nalik faširanim šniclama samo pohovani.

 SASTOJCI :

3oo gr mlevenog mesa,

3oo gr belog krompira,

1 glavica crnog luka,

2 čena belog luka,

so po ukusu,

2 žumanca,

biber ili origano po želji.

Za pohovanje :

2 belanca,

brašno,

prezle. 

 PRIPREMA :

Krompir skuvajte, ohladite i izrendajte. Izmešajte krompir, mleveno meso, sitno iseckan crni luk, beli luk i žumanca. Posolite i začinite po ukusu i dobro umesite.
Od dobijene mase nauljenim rukama oblikujte ćevape i svaki uvaljajte u brašno, pa u ulupana belanca i na kraju u prezle. 

 Pržite ih u dubokom  vrelom ulju, ocedite i servirajte sa sezonskom salatom. 

 Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na FAŠIRANE ŠNICLE.