GRČKI KOLAČ SA GRIZOM I NARANDŽOM

U Grčkoj sam probala jedan fantastičan kolač sa grizom i narandžom. Bio je baš ukusan a po izgledu bih rekla da je prilično jednostavan za pripremu. I tako sam, kad smo se vratli potražila recept. I nisam se prevarila, brzo i jednostavno se sprema. Sočan je jer se pravi sa prelivom od naradže i upravo zato je i osvežavajuć. Ako niste imali prilike da ga probate toplo preporučujem :). 

SASTOJCI :

1 šolja brašna (šolja od 250 ml),

1 šolja griza,

1 šolja šećera,

2 jaja,

1 prašak za pecivo,

125g margarina,

sok od jedne narandže,

korica od jedne narandže, 

pola šolja mleka.

Za preliv :

pola šolje vode,

pola šolje šećera,

sok od jedne naradže,

korica od jedne narandže,

pola naradže iseckane na kolutiće.

PRIPREMA :

Margarin i šećerom mutiti nekoliko minuta.

Postepeno dodavati jaja, pa sok i mleko.

Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. 

Umešati sve špatulom ili varjačom.

Smesu izliti u pleh 30X20 i peći na 180 C oko 45 minuta. 

Ostaviti kolač da se lepo ohladi.

Za to vreme pripremiti sirup. 

Sve sastojke za preliv pomešati i staviti na ringlu da se kuva.

Kada provri ostaviti ga da vri još 6 minuta.

Vrućim sirupom preliti hladan kolač.

Komadiće naradže raporediti po kolaču kada ga isečete na kocke.

Pre služenja je potrebno da odstoji u frižideru da lepo ohladi.

Možete ga poslužiti uz sladoled ili samog.

Prijatno!




Ne propustite i ovaj recept! Klik na LEDENE KOCKE.